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 っくたっく
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SUMMARY:★おはよう関西 5/21(木)7:45-8:00 ＮＨＫ総合(近畿広
 域圏 Ch.1)
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DESCRIPTION:★おはよう関西\n5/21(木)7:45-8:00 ＮＨＫ総合(近
 畿広域圏 Ch.1)\n和歌山県有田川町は、８年前から“ぶど
 う山椒”の特産化に力をいれている。一般的な山椒に
 比べて粒が大きく、柑橘系の香りが豊か。山椒のコン
 フィやチャイなど新しい楽しみ方を提案する農家も。
 そしてこの時期だけの楽しみがある。“生ぶどう山椒
 ”だ。５月下旬、収穫が始まるころの約１週間だけは
 実も種も柔らかく生でまるごと料理などに楽しめると
 いう。収穫が始まったばかりのぶどう山椒畑から和歌
 山局の山田朋生アナが中継。\nhttps://www.web.nhk/tv/an/osaka-o
 hayou/
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