●おむすびニッポン[再] 2/10(火)15:35-15:45 ＮＨＫＥテレ(全国放送)

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●おむすびニッポン[再]2/10(火)15:35-15:45 ＮＨＫＥテレ(全国放送)熊野地方　めはりずし今回は和歌山県と三重県にまたがる熊野地方の郷土料理「めはりずし」。この地域の山間部では高菜の栽培が盛ん。ごはんを高菜の漬物で包んだのがめはりずしです。でも、おむすびなのになぜ「すし」と呼ぶの？名前の由来のひとつとなった興味深いエピソードを紹介します。『ほっこりエピソード』は、ふるさとを離れて２０年、東京でシステムエンジニアをしている女性が、小学校の給食でだされためはりずしの思い出をふり返ります。https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/