【ソムリエ】東京開講74期　11月1日(土)、2日(日)、3(月･祝日)</br>土日祝3日間短期集中コース

【ソムリエ】東京開講74期　11月1日(土)、2日(日)、3(月･祝日)</br>土日祝3日間短期集中コース

  日程 2025年11月1日（土）・2日（日）・3日（月･祝日） （土日月祝3日間連続コース） 時間 11月1日（土） 午前10時00分～午後8時 11月2日（日） 午前10時00分～午後5時30分 11月3日（月･祝） 午前10時00分～午後5時30分   ————– 　  資格試験は3日です 教室 東京・京橋本部（地図）1階教室 定員 10名 受講料 176,000円（テキスト・教材費、ソムリエ資格試験受験料１回分、修了証・ソムリエバッジ、消費税等を含む） [notice] 筆記用具をご持参ください。 毎日開講時刻・終了時刻が異なりますのでご注意ください。 受講申込者数が最低催行人員に満たない場合は、次回開催以降へ振替えることがあります。 最終日に、ソムリエ資格試験があります。 [/notice] 11月1日（土）午前10時00分～午後8時 10:00 – 10:10 開講ガイダンス 10:10 – 12:20 ソムリエコース第6回講座　「風味官能評価の目的と理論」 13:10 – 15:20 ソムリエコース第7回講座　「テイスティング技法」 15:30 – 17:40 ソムリエコース第1回講座　「オリーブ栽培学〜栽培史と栽培法」 17:50 – 20:00 ソムリエコース第2回講座　「品種とテロワール、品質規格」 11月2日（日）午前10時00分～午後5時30分 10:00 – 12:10 ソムリエコース第3回講座　「食用油脂学の基礎」 13:00 – 15:10 ソムリエコース第4回講座　「油脂栄養学と脂肪酸の化学」 15:20 – 17:30 ソムリエコース第5回講座　「食品法規とオリーブオイルの製造法」 11月3日（月･祝日）午前10時00分～午後5時30分 10:00 – 12:10 ソムリエコース第8回講座　「フードペアリング論」 13:00 – 15:10 ソムリエコース第9回講座　「オリーブオイルマーケティング序論」 15:20 – 16:20 オリーブオイルソムリエ資格認定試験 16:30 – 17:30 ソムリエコース第10回講座　「理事長講話：オリーブオイルソムリエ心得」 [info]2025年10月25日または30日東京開講のジュニアソムリエコースと組み合わせれば、最短2週間でオリーブオイルソムリエ資格取得が可能です。[/info]   » 講座のお申込みはこちらから 受講規約（必ずお読み下さい） 「お申込み講座」の欄で「ソムリエコース」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」で当講座の初日開講日を必ず選択してください。