BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//chikkutakku.com//RDFCal 1.0//EN X-WR-CALDESC:GoogleカレンダーやiCalendar形式情報を共有シェ アしましょう。近所のイベントから全国のイベントま で今日のイベント検索やスケジュールを決めるならち っくたっく X-WR-CALNAME:ちっくたっく X-WR-TIMEZONE:UTC BEGIN:VEVENT SUMMARY:【ジュニアソムリエ】東京開講 2月7日(土) – 8 日(日) DTSTART;VALUE=DATE-TIME:20260207T013000Z DTEND;VALUE=DATE-TIME:20260207T091000Z UID:212222668715 DESCRIPTION: \n\n\n\n\n2026年2月7日(土)・8日(日)(土日2 日間短期集中講座)\n\n\n時間\n2月7日(土):午前10時30 分〜午後6時10分\n\n\n2月8日(日):午前 9時30分〜午後5 時15分\n\n\n教室\n東京・京橋本部(地図)1階教室\n\n\n 定員\n10名\n\n\n受講料\n82\,500円(テキスト・教材費、修 了証、消費税等を含む)\n\n\n\n\n筆記用具を必ずご持参 ください。1日目と2日目の開講・終了時間が異なり ます。\n受講申込者数が最低催行人員に満たない場合は 、次回開催以降へ振替えることがあります。\n\n講義内 容\n2月7日(土)午前10時30分~午後6時10分\n\nオリーブ オイルの基礎と歴史\nオリーブオイルの規格と風味(テ イスティング技術の基礎)\nオリーブオイルの製造工程 \n\n2月8日(日)午前9時30分~午後5時15分\n\nオリーブオ イルのテロワールと品種\n様々なプレミアムオイルとオ リーブオイルの料理活用法\nオリーブオイルのアンチエ イジング/健康機能\n\n最終日は講義終了後に修了証を お渡しいたします。(所要時間:15分程度)\n[info]2026年 2月16日東京開講のソムリエコースと組み合わせれば、 最短5週間でオリーブオイルソムリエ資格取得が可能で す。[/info]\n» 講座のお申込みはこちらから\n受講規約( 必ずお読み下さい)\n「お申込み講座」の欄で「ジュニ アソムリエコース」を選択し、「お申込み講座の初回 開催日」で当講座の初日開講日を必ず選択してくださ い。 LOCATION: END:VEVENT BEGIN:VEVENT SUMMARY:【風味鑑定リングテストコース】東京開講 2月8 日(日) DTSTART;VALUE=DATE-TIME:20260208T003000Z DTEND;VALUE=DATE-TIME:20260208T033000Z UID:308015805787 DESCRIPTION:2月のリングテストは8日(日)の開講となりま す。\n4階教室で開講いたします。\nなお、開講時刻が 午前9時30分~ となります。\nひたすらテイスティング 評価の試験を繰り返す、テイスティング技能向上のた めだけのコース。\n 通常の講座と異なり、テイスティ ング鑑定+採点評価フィードバック主体の講座です!\n マスターソムリエ・マスターテイスターの方の資格更 新試験または資格認定試験(官能評価試験の部分)に 代えることもできます。(1日のコースを通して正解率7 0%以上であれば、それぞれの試験合格とします)\nさ らに優秀な成績を継続された方には別途表彰制度があ ります。\n詳細は、スケジュール下部の囲み案内をご覧 ください。\n\n\n\n日程\n2026年2月8日(日)(半日コース )\n※途中短い休憩はありますが昼食休憩はありません 。\n\n\n時間\n\n\n\n\n2月8日(日)\n午前9時30分~午後0時30 分\n\n\n\n\n\n\n教室\n東京・京橋本部教室(地図) 1F教 室となります\n\n\n定員\n8名\n\n\n受講料\n29\,700円(教材 費、採点指導費、採点通知表、消費税などを含む)\nマ スターソムリエ受講者特別割引価格 23\,100円(税込)\ n\n\n\n[notice]\nこの講座は、1セッション6~9本のオリー ブオイルの風味鑑定評価を協会所定のテイスティング シートに記載し、その正確性をその場で採点しフィー ドバックする、というセッションを2~3回行う形式 で開講されます。\n毎月1回定期的に開講されるこのコ ースを定期的に受講することで、オリーブオイルの風 味官能評価を正確に行う技能が養われ、テイスター以 上の鑑定力を身に付けるために最適なコース設計とな っています。(毎回のセッションのオイルは、優れた オイルから欠陥風味のオイルまで、多岐にわたって出 題されます)\n本講座は、ジュニアソムリエまたはソム リエコース、マスターソムリエコースを修了した会員 限定講座です。\n受講に当たっては筆記用具をご持参く ださい。受講申込者数が最低催行人員に満たない場合 は、次回開催以降へ振替えることがあります。\nマスタ ーソムリエ資格者・マスターテイスター候補者の方は 、1日のコースを通して平均正解率70%以上であれば資 格更新試験もしくは資格認定試験(官能評価試験の部 分)に合格したものとみなします。\n90%以上の正解率を 継続的に複数開講達成された方には、別途表彰制度が あります。\n[/notice]\n講義内容\n2月8日(日)午前9時30分 〜午後0時30分\n\n  9:30- 9:35 開講ガイダンス\n  9:35-10:35  テイスティング鑑定評価実技 Session1(9本)\n10:55-11: 55 テイスティング鑑定評価実技 Session2(9本)\n12:15-1 2:30 採点・解説、質疑・終講\n\n※評価に使用するオイ ルは、ブラインドテイスティングのため、事前にお知 らせしません。また欠陥オイルも適宜含まれます。テ イスティングシートは、協会所定のシートの他、コン テスト用のシート、IOC鑑定シートなどを使用する予定 です。\n» 講座のお申し込みはこちらから\n受講規約( 必ずお読み下さい)\n「お申込み講座」の欄で「その他 の講座」を選択し、「講座名」欄に「リングテストコ ース」と記入ください。また、「お申込み講座の初回 開催日」で当講座の初日開講日を必ず選択してくださ い。 LOCATION: END:VEVENT BEGIN:VEVENT SUMMARY:【ソムリエ】東京開講75期 2月16日(月)、17日(火) 、18日(水)
平日3日間連続特別短期コース DTSTART;VALUE=DATE-TIME:20260216T010000Z DTEND;VALUE=DATE-TIME:20260216T110000Z UID:260268460219 DESCRIPTION:毎年恒例、冬のソムリエコース3日間連続特別 短期コース。通常は2週間かかるソムリエコースを、3日 間連続により全カリキュラムを習得します。\n今回は、 平日3日連続での開講となります。いち早くオリーブオ イルソムリエ資格を取得されたい方におすすめです。 ます。振替で当講座の一ここえ部を受講される方はご 注意ください!\n\n\n\n\n2026年2月16日(月)・17日(火)・18日( 水) (平日3日間連続特別短期コース)\n\n\n時間\n\n\n\n\n2 月16日(月)\n午前10時〜午後8時\n\n\n2月17日(火)\n午前10時 ~午後5時30分\n\n\n2月18日(水)\n午前10時~午後5時30分\n\n\ n\n\n\n\n教室\n東京・京橋本部(地図)1階教室\n\n\n定員\n 12名\n\n\n受講料\n176\,000円(テキスト・教材費、ソムリ エ資格試験受験料1回分、修了証・ソムリエバッジ、 消費税等を含む)\n\n\n\n[notice] 筆記用具をご持参くださ い。 毎日開講時刻・終了時刻が異なりますのでご注意 ください。 最終日に、ソムリエ資格試験があります。 受講申込者数が最低催行人員に満たない場合は、次回 開催以降へ振替えることがあります。 [/notice]\n2月16日 (月)午前10時~午後8時\n\n10:00 – 10:10 開講ガイダンス \n10:10 – 12:20 ソムリエコース第6回講座 「風味官能評 価の目的と理論」\n13:10 – 15:20 ソムリエコース第7回講 座 「テイスティング技法」\n15:30 – 17:40 ソムリエコ ース第1回講座 「オリーブ栽培学〜栽培史と栽培法」\ n17:50 – 20:00 ソムリエコース第2回講座 「品種とテロ ワール、品質規格」\n\n2月17日(火)午前10時~午後5時3 0分\n\n10:00 – 12:10 ソムリエコース第3回講座 「食用油 脂学の基礎」\n13:00 – 15:10 ソムリエコース第4回講座  「油脂栄養学と脂肪酸の化学」\n15:20 – 17:30 ソムリエ コース第5回講座 「食品法規とオリーブオイルの製造 法」\n\n2月18日(水)午前10時~午後5時30分\n\n10:00 – 12: 10 ソムリエコース第8回講座 「フードペアリング論」\ n13:00 – 15:10 ソムリエコース第9回講座 「オリーブオ イルマーケティング序論」\n15:20 – 16:20 オリーブオイ ルソムリエ資格認定試験\n16:30 – 17:30 ソムリエコース 第10回講座 「理事長講話:オリーブオイルソムリエ心 得」\n\n[info]2025年2月7日または2月9日東京開講のジュニ アソムリエコースと組み合わせれば、最短2〜3週間程度 でオリーブオイルソムリエ®資格取得が可能です。[/info ]\n \n» 講座のお申込みはこちらから\n受講規約(必ず お読み下さい)\n「お申込み講座」の欄で「ソムリエコ ース」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」で当 講座の初日開講日を必ず選択してください。 LOCATION: END:VEVENT BEGIN:VEVENT SUMMARY:オリーブオイルブレンダー®講座 2026年2月東京開 講(2/21-22)
DTSTART;VALUE=DATE-TIME:20260221T010000Z DTEND;VALUE=DATE-TIME:20260221T083000Z UID:276254680080 DESCRIPTION:オリーブオイルの風味を鑑定評価するオリー ブオイルソムリエ®、ならびにオリーブオイルを搾油す る生産者及び将来搾油を予定している生産者に最適な 講座です。こうした講座は、単発的には生産国でまれ に開催されていますが、定期的に開催されている事例 は少なく、きわめて貴重な講座です。\n実際に、OLIVE JAP AN®国際オリーブオイルコンテストなどで受賞したオイ ル及びその詳細評価を参照しながら、実地でオイルの ブレンディングを学べる機会となると、おそらく世界 初の試みでしょう。生産者にとっては、さらに美味で 風味の評価の高いオリーブオイルを作るためには必須 のノウハウとなりますし、搾油をする上での品質管理 上の重要なポイントや機械の操作法などにもかかわる 実践的な講座を、詳細な講義にて2日間にわたって行い ます。\nテーマは、最高品質のオリーブオイルを生産す るためにできることを探る!\nコンテストなどでも優秀 な入賞を目指すために必要なことのすべてを具体的に 伝授いたします。\nオリーブオイル生産者はもちろん、 マスターソムリエの方には必須の講座であるとともに 、オリーブオイルソムリエ(ジュニアソムリエ)の方 の知識の習得向上にもまたとない講座内容となってい ます。\n講師:\n多田 俊哉  (日本オリーブオイルソ ムリエ協会代表理事)\n\n\n\n日程\n2026年2月21日(土)~ 22日(日)(全2日間コース)\n\n\n時間\n\n\n\n\n2月21日( 土)\n2月22日(日)\n午前10時~午後6時\n午前9時30分~ 午後5時\n\n\n\n\n\n\n教室\n東京の協会本部教室で開講しま す。\n2日目の中途で実習があります。\n\n\n定員\n8名\n\ n\n受講料\n会員限定:143\,000円(教材費、テキスト、消 費税込)\n※協会会員の方は講座割引券をご利用いただ けます。\n※会員限定講座です。\n\n\n\n[notice]\n・筆記用 具をご持参ください。初日と2日目の開講・修了時刻が 異なりますのでご注意下さい。\n・本講座は、会員限定 開講です。一般の方はご受講いただけません。\n・受講 申込者数が最低催行人員に満たない場合は、次回開催 以降へ振替えることがあります。\n「オリーブオイルブ レンダー」及び「オイルブレンダー」は。日本オリー ブオイルソムリエ協会が全権利を保有する登録商標で す。\n【講座振替・欠席に関するご注意】 「オリーブ オイルブレンダー®講座」は、原則として講座の振替制 度はありません。今回の2日間を通して受講可能な方の みお申込みいただけます。また当日すべての講座を欠 席あるいは日程の一部を欠席されても受講料金の返金 はありませんので、あらかじめご承知下さい。(ただ し、天候及び主催者側の都合で開講できなかった場合 を除きます)\n[/notice]\n講義内容\n2月21日(土)午前10時 ~午後6時\n\n講義① 『Sensory Evaluation(テイスティング 評価)の方法論とポイント』\n講義② 『コンテスト受 賞オイルの評価軸と目指す風味づくり』\n講義③ 『風 味形成に影響を与える栽培要因』\n講義④ 『風味形成 に影響を与える搾油要因』\n講義⑤ 『オリーブオイル ブレンディングの基本的要諦①』\n\n2月22日(日)午前9 時30分~午後5時\n\n講義⑥ 『オリーブオイルブレンディ ングの基本的要諦②』\n講義⑦ 『実際のコンテスト評 価実例』\n実践指導 ~ ブレンディング実習\n講義⑧ 『評価法・効果測定』\n\n※ブレンド技術だけでなく、 オイルの品質鑑定の基礎的な技術やコンテストでの評 価法や評価軸の講義も行います。\n※講義内容は、現在 計画中であり最終的に変更となる場合があります。\n※ 講師は、協会多田理事長が担当します。\n» 講座のお申 込みはこちらから\n受講規約(必ずお読み下さい)\n「 お申込み講座」の欄で「マスターミラー(搾油)/マス ターグロワー(栽培)/ オリーブオイルブレンダー講 座」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」で開講 日2026年2月21日をご選択ください。\n会員の方は必ず会 員番号を明記ください。\n LOCATION: END:VEVENT BEGIN:VEVENT SUMMARY:【オリーブオイル テイスティング講座】東京開 講
 2月22日(日) 11:00から ※会員限定 DTSTART;VALUE=DATE-TIME:20260222T020000Z DTEND;VALUE=DATE-TIME:20260222T033000Z UID:106859820517 DESCRIPTION:\nOLIVE JAPAN 2025 受賞のオリーブオイルをテイス ティングします\n【本当に美味しいオリーブオイルとは ?】\n欠陥オイルと本当に美味しいエキストラバージン オリーブオイルの違いをブラッシュアップ!\nテイステ ィングの訓練にも最適です。\n\n※日曜昼間の開講です 。\n\n\n\n\n\n日程\n2026年2月22日(日) 午前11:00~12:30(90 分)\n\n\n教室\n東京・京橋教室(地図)4F教室\n\n\n定 員\n6名(この講座は会員限定です)\n\n\n受講料\n11\,000 円(税込・教材費込)\n\n\n\n» 講座のお申込みはこちら から\n受講規約(必ずお読み下さい)\n「お申込み講座 」の欄で「テイスティング講座」を選択し、「お申込 み講座の初回開催日」で当講座の開講日を必ず選択し てください。\n(会員割引対象外講座です。旧オリーブ オイル試食会で適用していた会員割引は終了しました 。)\n LOCATION: END:VEVENT BEGIN:VEVENT SUMMARY:【入門講座】 オリーブオイル入門者向けの楽し い講座
 2月22日(日)  13:30から DTSTART;VALUE=DATE-TIME:20260222T043000Z DTEND;VALUE=DATE-TIME:20260222T053000Z UID:288625294489 DESCRIPTION:\n\n\nオリーブオイル入門講座\nオリーブオイル の正しい知識や使い方などオリーブオイルの魅力に触 れる60分!\n\n※ 日曜昼間の開講です。\n\n\n\n\n\n\n日程 \n2026年2月22日(日) 13:30~14:30\n\n\n教室\n東京・京橋教室 4F教室\n\n\n定員\n6名\n\n\n受講料\n5\,500円(税込)  教材費 を含む\n\n\n\n» 講座のお申込みはこちらから\n受講規約 (必ずお読み下さい)\n「お申込み講座」の欄で「オリ ーブオイル入門講座:what」を選択、「お申込み講座の初 回開催日」で当講座の開講日を必ず選択してください 。\nこの講座は、入門者向けの講座のため、すでにジュ ニアソムリエコースを受講された方はご受講いただけ ません。 LOCATION: END:VEVENT END:VCALENDAR